Рогалики на кефире

Опубликовано Рубрики Рецепты
image-212Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Ингредиенты для теста:
– 600 г муки
– 60 г сахара
– 0,5 чайной ложки соли
– 25 г дрожжей
– 200 г кефира
– 50 г молока
– 75 г сливочного масла
– 2 яйца
Для обмазывания:
– 2 желтка
– 2 столовые ложки молока
– кунжут
– мак
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *